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Recette des tenders de poulet (poule roulée dans la farine) par PHAFO
Les tenders de poulet à l'haïtienne, c'est notre version krispy du fried chicken : lanières de poulet marinées dans la Marinade Grangou avant d'être roulées dans la farine et frites. Croustillant dehors, juteux dedans, plein de caractère partout. -
Recette du kalalou haïtien par PHAFO
Le kalalou, c'est le gombo dans toute sa gloire créole. Ces gousses vertes mijotées à la Marinade Grangou, avec bœuf, crabe ou poisson salé, donnent un plat dense et velouté qu'on aime ou qu'on apprend à aimer. Plat-héritage qui relie Haïti à toutes les Caraïbes. -
Recette des pâtes à l'haïtienne par PHAFO
Les pâtes à l'haïtienne, c'est le souper-dépanneur le plus aimé du Québec haïtien : prêtes en 15 minutes, parfumées à la Marinade Grangou, agrémentées de poivrons, oignon et un filet de sauce piquante. Le plat qu'on cuisine quand on a faim mais pas de temps, et qui goûte quand même le pays.


