Le pikliz qui ne demande pas la permission.

Le Pikliz Mauve de Phafo, c'est une explosion de caractère: chou vert et rouge, oignons jaunes et rouges, et une dose généreuse de piment scotch bonnet. Ce n'est pas un pikliz pour les timides - c'est celui qui t'apprend le respect, comme un papa haïtien ferme mais juste. Chaque bouchée impose sa présence, équilibrant feu et fraîcheur.

Pourquoi tu vas l'adorer

• Niveau Fort / Hot: pour les amateurs de chaleur affirmée
• Couleur naturelle profonde issue du chou rouge - aucun colorant
• Texture croquante et juteuse qui tient le coup sur les plats chauds
• Artisanal, préparé en petits lots à Montréal

Comment l'utiliser

Sur les grillades, le poisson, le riz collet, les plats mijotés, le griot, les hot-dogs ou tacos. Aussi excellent intégré à une marinade maison pour donner un punch authentique à tes BBQ. Commence par une demi-cuillère - tu verras vite si t'en veux plus.

Ingrédients

Chou vert, chou rouge, carotte, oignon jaune, oignon rouge, échalote, piment scotch bonnet, vinaigre, base de légume, épices, huile végétale, sel de mer et de l'amour.

Mauve = sérieux. Tu es prévenu.