La crème de légumes à l'haïtienne, c'est le velouté réconfortant qui troque le poivre noir contre l'epis. Chayote, malanga, carottes mijotées à la Marinade Grangou, mixées avec un trait de crème. Une soupe simple qui goûte le pays.

Le tofu mariné à l'haïtienne, c'est la preuve qu'on peut être 100% vegan et 100% créole. Cubes de tofu marinés dans la Marinade Grangou, dorés à la poêle, servis avec une sauce épicée. Une alternative végétale au poulet en sauce qui garde toute la profondeur de l'epis.