Grangou? Pa pwoblem. Une cuillère et ton plat se réveille.

La Marinade Grangou de Phafo, c'est l'épis haïtien classique en pot: un mélange cru de légumes frais, d'herbes aromatiques et de piment scotch bonnet, préparé sans vinaigre comme dans les cuisines de Port-au-Prince. C'est le secret des cuisiniers haïtiens pour donner du goût, du corps et de la vie à chaque bouchée, sans cuisson ni attente.

Pourquoi tu vas l'adorer

• Saveur instantanée: une cuillère transforme un plat ordinaire en festin créole
• Recette crue, sans vinaigre, fidèle à la tradition de l'épis haïtien
• Polyvalente: viandes, poissons, légumes, riz, tofu, marinades minute
• Sans colorant artificiel, embouteillée à Montréal avec des produits frais

Comment l'utiliser

Une cuillère à soupe par livre de viande ou de poisson avant cuisson. Excellente aussi mélangée directement dans le riz, les légumes sautés, une sauce tomate ou une vinaigrette. Quand tu n'as pas le temps de hacher tes légumes, Grangou fait le travail.

Ingrédients

Échalote, oignon, poivron, ail, persil, épices, piment scotch bonnet, biper eztia, huile de canola, sel de mer, base de légume, acide citrique et de l'amour.

Manje a pap janm bouke avek Grangou nan kwizin lan.